Sabina C.

Se devo essere la prima a rompere il ghiaccio ben venga. Che dire, ogni sera in Osteria è bella, simpatica e diversa. Il mangiare è buono, l'atmosfera e l'Oste anche. Noi ci torniamo spesso. Ciao a tutti da Sabina

Francesco Bassi

Credo che le guide abbiano ben parlato del mangiare e del bere ma......la musica ?! Che belle colonne sonore per le nostre tranquille serate!! Ciao

Gennaro E.

Era ora che anche quaggiù si osasse proporre i vini di altre regioni ! Le serate sono tranquille, i prezzi ragionevoli. Grazie all'Oste ed alla sua cortesia. Ciao a tutti

Giusy Perralta

Caro Oste,volevo ringraziarti pubblicamente per le piccole attenzioni e cortesie che ci riservi. Le serate alla Vigna del Mar sono una piacevole evasione dai tanti nostri problemi. Ricambio il tuo classico e tannico saluto. Ciao da Giusy

Elisa Ranaldi

Bari 25/01/04 Carissimo Oste, gli gnocchi al gorgonzola e salame di fegato di ieri sera erano addirettura fantastici. Al mio Lui invece è piaciuta tantissimo la pecora. Grazie per le serate carine in tua compagnia. Ciao da Elisa

Francesco Fabio

Carissimo Oste ti vogliamo ringraziare per la bellissima serata del 05/02/04 piacevolmente passata in tua compagnia. I tuoi commenti sarcastici e controcorrente hanno suscitato qualche polemica ma alla fine la sincerità e la cordialità vincono su tutto. Che il vino sia con te ! Sempre tuoi Francesco Angela e gli altri non...compagni!!

Alfonso e Valerio

Ambiente amichevole ed accogliente, musica di spessore, pietanze ricercate ed i vini.... che dire? Alla prossima degustazione allora, con i consigli e la competenza di Luciano. D'altronde finchè c'è vino c'è speranza ed un consiglio di un saggio che vi giriamo: MENO INTERNET, PIU' CABERNET!

Alfonso

Una bella scoperta. Un sughero che salta, un tintinnio di bicchieri e poi solo un pensiero...al tempo, all'amicizia e al cielo...

Renato......25/04/04

Beviamo Perchè aspettare le lucerne Ragazzo porta il vino che è dono di Zeus agli uomini Orsù Oste versa due parti di vino ed una d'acqua e colma le coppe fino all'orlo. Finchè ce n'è.

Arturo e Emma

Carissimo Oste, anche se in ritardo volevamo farti i complimenti per la magnifica serata con Ezio Majolini. Bere quei tre diversi Franciacorta è stata una bella esperienza. Sei forte, ogni volta ci stupisci di più. Complimenti ancora e ciao.

Piero Villani Artiste-peintre - Conversano

Caro Oste, per tutto questo tempo non ti ho mai dimenticato e rimpiango il tuo tacchino farcito con prugne e mele,il lardo di colonnata ele mostarde di frutta...no no, non e' possibile non tornare. Devo necessariamente trascurare tutto e tutti e tornare nella tua osteria dove, semai assistero' ad una serata di jazz o vedro' una bella mostra personale di qualche artista. Troppo bello tutto questo. Torno, torno presto, anzi tra qualche giorno. Piero Villani (uno degli artisti del tuo cuore...)

Ornella e Francesco

Carissimo Oste, tanto iniziano tutti così, anche con i tavoli all'aperto l' Osteria ha mantenuto il suo intimo fascino e le serate sono possibilmente ancora più belle. Fra pochi giorni le vacanze che vogliono dire purtroppo ben 15 giorni senza Osteria. Sapremo resistere ? Aspettati alcune cartoline per il concorso. Ciao.

Sandro il cardiologo

Caro Luciano, ieri sera sono stato molto ma molto bene e la vostra cucina è veramente eccezionale! Perdona la deformazioen professionale, ma siccome stanotte e stamattino stavo benissimo, malgrado avessi mangiato con abbondanza (!) desumo che tutto quello che ho mangiato e bevuto fossero davvero genuini oltre che buoni! Complimenti! Passerò parola e soprattutto vengo ad aprire lo studio da te, non tanto perchè mi procuri clienti (se cucinate bene ne arriverebbero pochi) quanto per gustare ancora la tua cucina ed il tuo vino! un abbraccio - Sandro

lele

Una domenica piacevolissima: ottimi piatti divorati con gusto persino dai miei bambini, ottimo vino bianco pugliese - Ratino consigliato dall'Oste - atmosfera piacevole e rilassata - no tavolate chiassose - senza fretta di lasciare il tavolo! Dimenticavo: il prezzo è onesto! Meglio di così...

paullimo

Caro Oste ti dedico questa quartina: Giacchè nessuno dà garanzia del domani, allieta oggi tu codesto cuore malato d'amore. Bevi il vino alla luce della luna, o Luna, chè la luna molte volte ancora spunterà, e noi non troverà più. Omar Khayyàm

Gli amici di.....viva la piadina !

Carissimo Oste, siamo entusiasticamente felicissimi per la serata dei Pani e Primitivi. Il Dott.Bergamini è veramente bravissimo e i suoi pani eccezionali. Anche i vini di Accademia erano buonissimi ma i pani erano imbattibili. Una sola parola: GRAZIE

Carlo D.

Caro Oste, la serata con Masseria Monaci è scivolata via sull'onda dei vini degustati. Era notte fonda e non ce ne siamo accorti. Un grazie ai due oratori, alla loro cortesia e ai loro buonissimi vini. Ma sul Le Braci che cosa possiamo dire ?? Nessuna parola è sufficente. La verità è una soltanto, le tue degustazioni sono veramente molto belle. Come ami dire tu: un tannico saluto da Carlo.

Cosimo Fiume

Monopoli 13-01-2005 .........e bravo l'oste!! Anche il sito internet per far si che la degustazione dei piatti preparati dalla sua cuoca sopraffina vengano per chi non ha la possibilità di assaporarli....almeno virtualmente. Signori comunque vi assicuro che ne vale la pena. A presto OSTE DELLA MALORA!!!!!

Ivan e Valerio

Dopo Majolini, Garofoli, Masseria Monaci e Velenosi cos'altro ci proporrai per allietare i nostri venerdi sera, caro Oste Luciano? Siamo veramente curiosi (ed impazienti). Per intanto complimenti ai "vignaioli" intervenuti, alla Cuoca e naturalmente all'Oste per le 4 "orgie" enogastronomiche!

lampredotto

con lampredotto si intendono diversi tagli che sono parte dello stomaco, ma anche intestini dei bovini, compreso la fine del condotto...arrivederci, oste

stefano

...tutto fresco e molto buono...la formalità resta fuori dalla porta ma la cortesia è padrona...un pò come stare a casa, davvero, anche se non c'è il pane o il limoncello...ma ragazzi, qui si beve vino VERO e che vino...ASSOLUTAMENTE DA PROVARE

Artista "pazzo"

Carissimo Oste ma queste ostriche bretoni dove le avevi nascoste ? Perche ce le centellinavi ? E poi l'abbinamento con un buon franciacorta !! Se non le riproponi mi sento autorizzato a torturarti, hai capito ?? Ciao a tutti.

Francesca detta Francescona

Caro Luciano, le tue mail sono troppo invitanti, sono una tortura, ci avvisi dell'arrivo di nuovi vini e noi sapendo che non tradisci le nostre aspettative non possiamo esimerci dall'accorrere velocemente. Ti prego di non far arrivare altri nuovi vini !!!!!!!!!! Un calorosissimo bacio. Ciao.

Francesco "VideoPlanet"

L'ultima volta che ci son stato mi son leccato i baffi... tutto squisito, dai salumi alla piada, dal vino al dolce... tutto di ottima qualità... complimenti Luciano! A presto!

Lorenzo Romanazzi

Tutto buonissimo, dalla piadina al dolce, passando per dei tortelloni alla cernia e il famoso polpettone. L'oste Luciano ci ha accolti come nessuno aveva mai fatto, da nessuna parte. Complimenti davvero. Peccato che sono astemio :-)

Francesco e Giusy

Una delle tante sera tracorse a Vigna, abbiamo osato provare a dare una definizione a questo locale: "Il locale che non c'è". Tipo l'isola di Peter Pan, lì ci si sente così, un posto più che raro unico, per l'ottima atmosfera, la musica, la cucina, IL VINO, e non ultima la magnifica accoglienza dell'oste. GRAZIE Luciano

Cosimo

Caro oste della malora, eccomi qui a scrivere ancora di te e del tuo accogliente e felliniano locale di cui trovo traccia simile solo a Milano sui navigli. Perfetto l'abbinamento dell'altra sera tra lambrusco(ottimo davvero) salumi e formaggi e non dimentico neppure le mostarde....proposito se prima o poi le indovino...ho la cena pagata!! Ah dimenticavo...ADOTTA UNA MUCCA...vai al sito www.lagorai.it. Alla prossima oste e cin cin.

Cosimo

Caro oste della malora, eccomi qui a scrivere ancora di te e del tuo accogliente e felliniano locale di cui trovo traccia simile solo a Milano sui navigli. Perfetto l'abbinamento dell'altra sera tra lambrusco(ottimo davvero) salumi e formaggi e non dimentico neppure le mostarde....proposito se prima o poi le indovino...ho la cena pagata!! Ah dimenticavo...ADOTTA UNA MUCCA...vai al sito www.lagorai.it.info apt@lagori.tn.it. Alla prossima oste e cin cin.

Cosimo

Caro oste della malora, eccomi qui a scrivere ancora di te e del tuo accogliente e felliniano locale di cui trovo traccia simile solo a Milano sui navigli. Perfetto l'abbinamento dell'altra sera tra lambrusco(ottimo davvero) salumi e formaggi e non dimentico neppure le mostarde....proposito se prima o poi le indovino...ho la cena pagata!! Ah dimenticavo...ADOTTA UNA MUCCA...vai al sito www.lagorai.it.info apt@lagorai.tn.it. Alla prossima oste e cin cin.

Annalisa C.

Il mio commento esula da un puro giudizio sull' ambiente e la cucina...All' Osteria mi sono innamorata... Dei piatti sofisticati ma allo stesso tempo dal chiaro sapore genuino,del vino(che l' ultima volta mi ha dato alla testa!!!!)della birra (sorpresa inattesa)e delle mostarde(i cui ingredienti non indovino mai). Alla luce soffusa delle candele, mista al calore trasmessomi dal legno della mobilia e da tutta quella cera che colava dalle bottiglie..sotto le note di Nicola Arigliano e Frank Sinatra...ho cenato per la prima volta con la persona del mio cuore... E non glielo l' ho mai detto ma adoravo la luce delle candele sul suo viso come adoravo (in maniera ovviamente molto diversa) il sorriso aperto dell'Oste della Malora.... Uso il passato caro Oste perchè a malincuore devo dirti addio. L' amore è andato via trascinato da altre persone, forse più importanti di me, ed io rimpiango di avere un ricordo così intenso del tuo locale da non poterlo più dividere con qualcun'altro. Sarebbe pura blasfemia, un oltraggio. Vigna del mare è un luogo dove non si và per mangiare ma dove poter vivere le emozioni del cuore e della carne. Grazie di tutto Luciano, anche della tua cultura che elargivi senza superbia e della disponibilità con cui mi hai prestato anche dei libri. Grazie perchè da te ho capito cosa significa MANGIARE e non solo. Un saluto affettuoso, Annalisa.

D&V

Che piacevole serata quella da Luciano. Persona gradevole, istintivamente simpatica già dalla telefonata. Presente ma mai invadente, pronto al consiglio e, cosa piacevole, prodigo di complimenti per altri suoi colleghi "osti" da noi conosciuti e apprezzati. Ambiente ospitale, pietanze coinvolgenti e di gran qualità, come il lardo di colonnata ("vero"!) che non mangiavo da anni ... Certo ... farlo insieme alla persona che ami e che ha veramente cambiato, stravolto, la tua vita, rende tutto diverso, esalta le cose, le colora con sfumature calde e passionali ... Insomma ci torniamo di sicuro! ;-) Ciao Luciano, Davide.

Piero "il non comunista"

Ciao Lucianone, ho deciso anch'io dopo tanto tempo che ti conosco e frequento il tuo locale di lasciare un commento da qui, dalla lontana Inghilterra. Ogni volta che torno non posso fare a meno di venire almeno una volta a trovarti. Quelle maledette mostarde che non vuoi vendermi me le sogno ogni notte...non vedo l'ora che arrivi Natale per tornare da te, con Giusi e Francesco approposito bella la definizione"L'osteria che non c'e'"... Ogni volta e' un piacere parlare con te, specialmente di politica....e' uno spasso la tua visione della societa'. ...e quelle ostriche ad Agosto.... per gli altri visitatori.....ho visto Lucianone in costume da bagno...ne putenz!!!!!!!!!!! Ciao e a presto......

Coccoi

Ciao bello ti consiglio della cantina Contini di Oristano la vernaccia vinificata come vino da pasto, è molto piacevole e ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Ci si vede sul GR

Carolina e Michele

Caro Oste Luciano, ci piace quando ti firmi così, con la bellissima novità del pane fatto in casa ci hai fatto proprio felici. E che pane ! Quello ai pomodori secchi è buonissimo ma anche quello alle cicorielle di campo non è per niente male. Ne ho parlato a mia madre e anche lei ha voglia di venire a provarlo. Un bacio multiplo, a tre, come li dai tu, a prestissimo.

Antonio Fracanzano

Caro Signor oste Luciano, sono stato da lei a cena mercoledì scorso con altri tre ingegneri un po'ingessati e freddini, si ricorda, ha in mente il tavolo? Vedevo che lei avrebbe voluto comunicare maggiormente con noi ma i miei colleghi erano molto concentrati sul lavoro. Ho letto il depliant, che ha inserito nel menù, sul pane. Devo dire che è la prima volta che mi avvicino ad un prodotto con simili caratteristiche ma quello che più mi ha stupito è il sapore intenso e il profumo. Veramente buoni tutti ma quello al pomodoro secondo me è il più buono. Sappia che le farò una enorme pubblicità ma riuscirò a venire a mangiare da lei non troppo spesso, il lavoro mi chiama dalle sue parti non quanto mi piacerebbe.

erasmo stano

Tutto maledettamente buono,tranne il conto.Pagava mia madre che aveva unito la famiglia.Io gli avevo preventivato una spesa di una trentina di euro,ma haimè abbiamo sforato per il vino, non perchè caro, ma per essere stato bevuto in abbondanza.Più che un'osteria mi è sembrato di mangiare in un ristorante rinomato,sia per la bontà dei piatti, che per la presentazione degli stessi.Ci rivedremo Oste...........

D&S

Di giro in giro alla ricerca di un posto che rappresentasse il nostro essere, abbiamo scoperto la Vigna del Mar, cosi per fortuita combinazione di eventi... capitati a Monopoli dopo aver camminato senza nessuna meta, ed avvertito un certo languore abbiamo chiesto in giro e ci hanno indirizzati li..... Che dire.... l'Oste è uno sprizzo di simpatia e profusa professionalità. Sa senz altro consigliare. Un complimento vivissimo va alla Chef che prepara tutto con un gusto innato. Riassumendo alla Vigna del Mar si sta benissimo e si mangia e beve ancora meglio!!!!!1 Ciao oste.

tool

molto intiresno, grazie

pietro maggi

grandissima scoperta, momento "ratatouille" all'assaggio del pane ai pomodori secchi: una esplosione di sapori allo stesso tempo indefiniti ma impressi in una memoria arcana. tutto buonissimo, ci ritorno stasera con dei mei clienti per "stupirli".

ilconte

solo una parola...eccezionale

Anonimo

Graziosissima osteria! Composta da un‘ambiente molto ospitale e ideale per chi vuole trascorrere un momento rilassante tra l’atmosfera luminosa con il quale è illuminato il locale, la gradevolissima musica di sottofondo e il suggestivo scenario di una sfilza di bottiglie di Vino vuote che contornano il perimetro di tutta l’osteria facendone da subito sinonimo di culto eno-gastronomico . Passiamo all’oste… una Marchigiano DOC, colossale nell’aspetto, sempre vestito di rosso e simpaticissimo con tutti. Basta stare al gioco ed a quella che è la veste dell’oste che il gioco è fatto. Il Sig. Lombardi,alias Lucianone, potremmo definirlo in mille modi e sfaccettature ma di certo è da premiare la sua singolarità in tutto quel che fà ed esprime… Piatti preparati con la massima scrupolosità riguardo la genuinità e la freschezza dei prodotti, ricchi allo stesso tempo di fantasia,sapori ed originalità come per esempio le Crespelle al nero di seppia e frutti del mare, le Tagliatelle con farina di castagne e porcini, i Tortelloni al nero di seppia con rape e cozze, gli involtini di vitello con formaggio, spinaci e salsiccia, gli involtini di pesce persico o il cartoccio di sgombro, insomma tutto merito di una grande cuoca di nome Mimma al quale vanno tutti i miei vivissimi complimenti. Da no saltare per nessun motivo, gli squisiti e originalissimi salumi che l’oste scrupolosamente seleziona: mortadella al tartufo (uno prelibatezza unica e rara), prosciutto crudo d’alto livello, salami marchigiani e non, e per finire ai formaggi con le mostarde… L’unico problema sapete qual è? Riuscire a rinunciare al dolce… La Mimma, prepara dolci sensazionali. Provare per credere… Ciliegina sulla torta,la carta dei Vini… Selezioni di medi e grandiosi Vini,per tutte le tasche e tutti i palati… nella mia città di sicuro e forse anche nel circondario di provincia , non esiste locale con carta di Vini più ampia e di quel calibro… A scrivere così di questo posto, non mi lega di certo una parentela ma una strepitosa felicità di questo posto unico sotto tutti gli aspetti . Giro e spendo soldi abbastanza per permettermi di giudicare che ci sono ancora posti in zona che non meritano assolutamente la nomea e le etichette adesive alle vetrate d’ingresso dei propri locali, che prima o poi qualcuno si accorgerà di non considerare perché “de gustibus” a parte, saprà valutare tutti gli aspetti negativi a partire dall’aspetto eno-gastronomico a quello dell’accoglienza, dell’ospitalità,della genuinità dei prodotti e del rapporto qualità-prezzo. Complimenti a Lucianone e alla sua simpatica compagna di battaglia, Mimma. Consigliatissimo .

marco contursi

sapessi come mi mangerei volentieri una fetta(anche due,tre....)di quella torta pere e cioccolato che mangiai ieri....davvero squisita. :-D

Ric e Tet

Tutti i commenti letti fanno sorridere, cena assolutamente insufficiente, con un antipasto da salumeria scadente, primi alla carta non disponibili, (alle 21, e non c'era nessuno, l'oste dichiara che la pasta integrale era finita)i secondi precotti e di scarsa qualità e che dire del vino? fatta la scelta, (tra etichette poco note e prezzi medio-alti) non era disponibile una seconda bottiglia).Il tutto al modico prezzo di €.40,00

eram

L'ambientino e il contesto sono simpatici, simpatico l'oste e anche Verdicchio. Antipasti niente e forse in un osteria sono fondamentali. Primi buoni, ma nei quadrotti di gallinella non si possono trovare le spine! Dolci ottimi.in ogni caso materie prime di prima qualita'.Conto onesto.

chef

io ci sono stato forse nel 2004 \2005 e le mostarde le ho indovinate tutte(tranne una).tutti questi commenti cosi "favolosi" mi sembrano un pò esagerati...io direi buono nella norma

L'Oste della Vigna del Mar

Ciao Chef, siamo nel febbraio del 2012, dalla tua ultima visita son passati 5 o 6 anni, ce ne hai messo di tempo per scrivere questo commento !!! :-) Nel frattempo forse qualcosa è cambiato, magari in peggio....Ciao